vendredi 12 février 2016

Salade de fruits d'hiver

Après la salade de fruits d'automne, voici celle d'hiver. A priori, il n’est pas indispensable de donner une recette de salade de fruits, c’est une affaire de goût. Pour autant, il n'est pas si simple de trouver le bon équilibre. Simplement, j’ai réalisé ce mélange un jour, et il m’a convenu. Une fois que l'on a trouvé la bonne association, repéré les bonnes quantités, la salade de son goût, je conseille fortement de noter. Ensuite, c'est très utile pour éviter d'oublier d'acheter tel fruit au marché ou pour mettre de côté les fruits nécessaires, le temps qu'ils mûrissent.






Ingrédients
1 ananas frais
1 grosse mangue ou 2 petites
6 kiwis
3 bananes
3 oranges
2 pommes
2 poires
1 citron
Sucre






Presser le citron et verser la quantité de sucre souhaitée, suivant les goûts. Le citron va permettre d’éviter aux bananes de s’oxyder. Couper tous les fruits en petits dés. Mélanger régulièrement les fruits durant la préparation. Il est préférable de la préparer la veille. 



Les fruits de la passion étant disponibles toute l'année, on peut en ajouter dans cette salade d'hiver, pour une touche exotique. Décorer éventuellement avec quelques feuilles de menthe ...



22 commentaires:

  1. laurentjosiane21@sms.com12 février 2016 à 07:40

    bonjour j'aime beaucoup vos recettes mais pourriez vous metre pour le nombre de personne merci de me répondre

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  2. J'aime beaucoup le salade de fruits pour finir un repas sur une note légère.
    Bonne journée
    bises

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  3. laurentjosiane21@sms.com12 février 2016 à 10:25

    merci de votre réponse je suis désolee de vous déranger je voulais savoir aussi pour combien de personnes pour le tiramisu aux crises merci de me répondre

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  4. c'est excellent en dessert, merci bisous bonne journée

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  5. Le plein de vitamines assuré ! En ce moment et vu tout ce qui traîne (je suis en mode crevée et mal au cœur depuis deux jours ;) ), ce n'est pas de refus :)

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  6. Je rajoute des clémentines, un pamplemousse rose, des raisins et une bonne rasade de rhum si j'en ai. Mais un petit saladier comme ça c'est pour moi tout seul ! Le 3ème jour c'est encore meilleur.

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    1. Quel gourmand ! Je peux te dire que mon saladier est grand, la cuiller sur la photo est une cuiller de service donc très grande : cela induit peut-être en erreur !

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  7. quel beau saladier, ça donne envie ta recette c'est frais et bon pour la santé

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  8. Quelle salade généreuse, c'est très sympa!!

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  9. J'en fait souvent pour un apéro dinatoire et c'est toujours un régal..et je te remercie pour ton invitation au défi mais malheureusement je n'ai pas trop de temps en ce moment...

    Bises.Valou.

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  10. miam, une bonne salade généreuse comme j'aime et bien fraîche, bises

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  11. Le saladier est aussi beau que la salade de fruits que je dévorerais bien volontiers ! J'adore les fruits...

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  12. cest une trés bonne idée car on l'associe souvent avec les fruit d'été !

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  13. Un dessert tout simple que j'adore ! Ta version doit être délicieuse avec tous ces fruits exotiques.

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  14. J'adore ton saladier, il est superbe, tout autant que ta salade de fruits !! C'est bon, c'est frais, j'aime !!

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  15. Tu as raison une salade de fruits peut ne pas être top à cause d'un mauvais équilibre avec les fruits. Mais heureusement des blogueuses partagent leur expérience et nous permettent de ne pas se tromper. Alors merci.
    Bon dimanche, FLaure

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  16. J'en ai justement fait une l'autre jour mais sans poire pour moi. C'est trop bon

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  17. J'ai fait plaisir avec cette recette. Merci à toi. Depuis quelques jours ma préparation est sur mon blog.
    Bonne soirée, FLaure

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