Je me suis inspirée d'une très savoureuse recette de Cooking julia  qui ressemble quelque peu au fameux pâté ardennais de ma région. ...

Jusqu'à présent, j'acceptais volontiers la proposition du maraîcher d'ôter les feuilles de ma botte de betteraves. C'est vr...

Dans le même esprit que le poulet sauté chasseur , même si les côtes sont plus longues à cuire. Pour que le veau soit fondant à souhait, il...

Je remonte de nouveau cette recette de macarons inspirée de celle de  Mercotte . Après les macarons d'Amiens , je propose ces macarons ...

Vous savez quand vous achetez un chou blanc, vous ignorez quand vous le terminerez. Heureusement, j'avais pas moins de quatre recettes ...

Six heures de cuisson puis encore une heure pour le chou farci, la viande avait le temps d'être imprégnée de mille saveurs. Pressés s...

J'ai réalisé la première fois ce plat au débotté, avec un reste de poulet basquaise . Cela m'a donné envie de tester une version ex...