La cuisine d'ici et d'ISCA
dimanche 31 août 2025

Mes recettes deviennent les vôtres

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Merci à tous pour ces belles réalisations avec une mention spéciale pour le gratin de courgettes aux pommes de terre, star de cet été.  Jamb...
11 commentaires:
vendredi 29 août 2025

Sablés au romarin

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J'ai vraiment un goût très prononcé pour le romarin en général et avec le sucré en particulier. Ces sablés délicieusement parfumés sont ...
14 commentaires:
mercredi 27 août 2025

Courgettes grillées à la feta

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  Un plat de légumes on ne peut plus simple... Ingrédients   3 courgettes moyennes 75 g de feta 1 gousse d'ail Huile d'olive Sel, po...
14 commentaires:
lundi 25 août 2025

Figues et prosciutto (fichi e prosciutto)

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En Italie, les figues fraîches sont très appréciées avec du jambon de Parme. Associées à quelques feuilles de roquette, des gressins et une ...
19 commentaires:
dimanche 24 août 2025

Conserves de figues au naturel

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C'est la pleine saison des figues, l'occasion d'en conserver pour l'hiver et de publier à nouveau cette recette. Cette fois,...
28 commentaires:
samedi 23 août 2025

Tarte rustique aux prunes & poussière de lune

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La découverte de l'année ! Maman préparait une délicieuse pâte brisée maison, très longuement reposée et ses tartes étaient aussi bien c...
11 commentaires:
jeudi 21 août 2025

Confiture de mirabelles au Gewurzt & à la cannelle

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Le temps des confitures rappelle que l'automne arrive à grands pas et c'est loin d'être ma saison préférée...  Garder le soleil ...
12 commentaires:
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