La cuisine d'ici et d'ISCA
dimanche 9 novembre 2025

Gnocchis au lard et à la sauge

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Une recette automnale toute simple  mais particulièrement bien relevée grâce aux feuilles de sauge croustillantes... P our 2 personnes 250 g...
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vendredi 7 novembre 2025

Oeuf cocotte endives et Maroilles

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Repérée chez Béa ,   Viviane et Jackie , cette délicieuse recette au Maroilles ne pouvait que me séduire, d'autant que j'ai pas mal...
11 commentaires:
mercredi 5 novembre 2025

Sablés à la lavande

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Des sablés qui annoncent les préparatifs de Noël mais parfumés à la lavande pour tenter de nous rappeler que l'été n'est pas si loi...
29 commentaires:
lundi 3 novembre 2025

Riz au lait à la compote de prune

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Après avoir déniché une variété ancienne de quetsches, j'ai eu l'idée de la marier au riz au lait. Si les Alsaciens utilisent du Gew...
24 commentaires:
samedi 1 novembre 2025

Cochonnets en pain d'épice

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Tout d'abord, je dois raconter l'histoire de l'emporte-pièce qui est assez cocasse... Durant l'été 2024, je remarque dans un...
11 commentaires:
vendredi 31 octobre 2025

Fruits au naturel en dessert

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Une façon simple et rapide d'utiliser les conserves de l'été  ... C'est bien agréable de retrouver la saveur des prunes, coings,...
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