Je remonte  cette recette qui permet aux côtes de porc de rester très moelleuses.  Ingrédients 5 côtes de porc épaisses 1 poivron vert 4 po...

Une flemmingite aiguë, pas du tout envie de cuisiner, alors l'idée d'un plat de pommes de terre m'est venue. Mais pas n'impo...

" Vous prendrez bien un peu de Joffre ?" Le maréchal Joffre vint en 1920 à Bucarest, décorer le roi Ferdinand 1er de la croix de g...

Chacun sait que je ne cours pas après les courges, en revanche, j'ai beaucoup d'estime pour les graines du même nom. Alors, j'ai...

Habituellement, le fenouil braisé accompagnait la blanquette ou plus généralement les plats en sauce mais grâce à la superbe idée de  Jack...

Je propose une nouvelle fois cette recette traditionnelle qui me fait envie à chaque fin d'année. La quantité de beurre d'escargot ...

Rien de plus chronophage à préparer que les raviolis maison, sauf si l'on s'y met à plusieurs ... Pâte à nouilles 400 g de farine 4 ...