Si l'on est pressé et que l'on a envie de choses simples et bonnes, la planche apéritive est toute indiquée. On peut la réaliser exc...

Spécialité de Dresde, ce pain de Noël est déjà mentionné dans une chronique de 1474 ! Il est vrai que badigeonner un gâteau de beurre en sor...

Quelques idées de recettes pour des menus très simples et abordables tout en étant festifs, à condition d'apprécier le poisson, bien ent...

 En cette période de Noël, il n'est pas inutile de savoir préparer la pâte à choux qui trouve de nombreux emplois : gougères , profitero...

Pour changer un peu des " Bredele " à la confiture de framboise, j'ai apporté une petite variante en utilisant de la confiture...

Pour cette recette, seules les pommes "chantecler" conviennent : elles sont acidulées, ont du goût et se tiennent bien à la cuisso...

Une petite variante de saison pour les bretzels : leur donner la forme d'un nœud en cette période de Noël. Ils seront parfaits pour esc...