Recap 9 : les fruits de mer

Les coquillages et crustacés sont d'excellents aliments "minceur" riches en protéines et pauvres en lipides. Je les cuisine plutôt avec des pâtes ou du riz mais ils entrent aussi dans la composition des salades ou des quiches.

Linguine aux moules


Calmars au pecorino


Calmars au chorizo


Nage de moules


Crevettes persillade


Beignets de moules


Cassolette de  moules


Sphaghetti aux crevettes


Tagliatelles à l'encre et aux fruits de mer


Bulots