Pas vraiment une recette, juste une idée toute simple pour cette incontournable entrée d'été, du plus bel effet à table comme sur un buffet. Intemporel.
Ingrédients
Melon
Chiffonnade de jambon cru
Ôter l'écorce du jambon ainsi que les pépins avant de le détailler en tranches. Sur le plat de service, alterner melon et jambon ou présenter séparément...
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