On a parfois plein d'épices en réserve que l'on utilise guère, alors je rédige ce récapitulatif pour donner quelques idées. Pas moins de vingt deux recettes pour écouler cette épice chaleureuse qui relève tous les plats.
Brochettes à la libanaise
.png)
Soupe de pois chiches
Salade de lentilles au cumin
.png)
Boulettes au cumin
Filet mignon en croûte au cumin
.png)
Goulash
.png)
Boulettes aux petits pois
Soupe de goulash
Pita aux falafels
Guacamole
Taboulé
Houmous
Salade cuite d'aubergine
Salade de carottes à l'orange
Pommes de terre à l'espagnole
Taboulé de chou-fleur
Cuisses de poulet aux olives
Soupe au chou épicée
Ragoût au paprika
Maakoud à l'aubergine
Salade de fèves au chèvre
Salade de lentilles au cumin
Boulettes au cumin
Filet mignon en croûte au cumin
Goulash
Boulettes aux petits pois
Soupe de goulash
Pita aux falafels
Guacamole
Taboulé
Houmous
Salade cuite d'aubergine
Salade de carottes à l'orange
Pommes de terre à l'espagnole
Taboulé de chou-fleur
Cuisses de poulet aux olives
Soupe au chou épicée
Ragoût au paprika
Maakoud à l'aubergine
Salade de fèves au chèvre
J'adore le cumin et ton récap est super gourmand. Bisous. Sylvie.
RépondreSupprimerUne belle récap, tu aimes le cumin !! Moi aussi ....
RépondreSupprimerQue de choix... Là, comme ça, j'ai flashé sur le ragoût au paprika...
RépondreSupprimerJ'adore ce genre de récap autour d'un ingrédient, justement parce que c'est super pratique quand on a un ingrédient à finir! merci pour cette belle liste!
RépondreSupprimerSuper idée de faire une récap autour d'une épice, surtout le cumin que j'adore !!
RépondreSupprimerLe cumin une épice que j'apprécie particulièrement j'ai retenue le filet en croute au cumin. Belle journée
RépondreSupprimerBelles découvertes
RépondreSupprimer