Comme je suis bien pourvue en pommes qui me viennent directement du verger de Cécile, j'ai pensé à préparer un flan pour varier un peu ...

On peut décider de garder les poires entières ou les partager en deux, en fonction des fruits dont on dispose.  Ingrédients   8 poir...

Si elle porte le nom de crème, il s'agit d'une sauce qui nécessite quelques précautions si l’on ne veut pas qu’elle coagule. Le lai...

Ces petits feuilletés se préparent avec de la pâte feuilletée maison   - lien -  ou bien achetée chez le boulanger, sinon c'est  médioc...

C'est une recette typique des Ardennes où les pruniers sont innombrables. Toutes les tartes sont préparées avec de la pâte levée : le j...

J'ai répertorié la plupart des gâteaux aux amandes publiés dans ce blog pour donner envie d'utiliser cet extraordinaire fruit sec a...

Ma mère nous préparait souvent ce plat, que nous aimions beaucoup. Une béchamel , du jambon blanc et du fromage, rien de compliqué mais c...