En Hongrie, le goulash désigne une délicieuse soupe copieuse . Du boeuf mijoté avec des épices, des poivrons et de la tomate s'intitule...

Je n'ai jamais acheté de figolus pour la bonne raison que je n'achète jamais de biscuits, aimant trop les préparer moi-même. Certes...

Evidemment avec des feuilles de brick maison , c'est encore meilleur. Ces chaussons se savourent juste après cuisson mais sont apprécia...

Pour une entrée rafraîchissante et légère que j'accompagne d'une vinaigrette enrichie d'ail, d'échalote, de câpres et de bea...

Viennoiserie originaire de l'Oranie, cette pâtisserie fait son apparition en France dans les années 60. Je prépare les oranais tantôt ...

Même si les feuilles de brick industrielles donnent satisfaction, le fait-maison est toujours un plus.  Pour 12 grandes f...