Pour Pâques, les Saint-Jacques constituent évidemment une magnifique entrée, voire un plat. Ici, tout réside dans la patience avec laquelle...

Depuis que j'ai découvert le beurre de sauge en Emilie-Romagne, je ne m'en passe plus. Une véritable révélation, un peu comme pour...

J'ai découvert depuis peu  les noix sablées ,  grâce à Catalina . Quelle n'a pas été ma surprise d'en voir en Lettonie sous le...

Terrine de légumes, oeufs mimosa, salade de lentilles, baba et sablés : mes incontournables réunis grâce à vous, mille mercis et toutes me...

Dans la capitale lettone, on nous a proposé à plusieurs reprises , la "hapukapa", une délicieuse soupe à base de choucroute. Cette...