mardi 21 mai 2019
Asperges au comté
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Une recette printannière inspirée du célèbre livre de cuisine italienne "la cuillère d'argent", évidemment avec du parmesan ...
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lundi 20 mai 2019
Corniottes de Louhans
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Cette spécialité doit son nom à sa ressemblance avec la coiffe de tissu blanc portée autrefois par les soeurs de Saint Vincent de Paul. Les...
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dimanche 19 mai 2019
Mini quiches aux escargots
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Je remonte cette recette toute simple, bien pratique pour les apéritifs printaniers, quand le temps le permet. Pour plus de détails, c'...
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samedi 18 mai 2019
Tarte à la rhubarbe
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Les tartes, c'est comme les cakes, ça paraît simple mais pour que ce soit bon, quelques règles sont à respecter. Si l'on n'est ...
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vendredi 17 mai 2019
Gratin de navets façon pommes boulangères
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Avec de l'ail frais, des navets et oignons nouveaux, voilà un gratin fondant, à la saveur naturellement sucrée. Encore une recette tout...
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jeudi 16 mai 2019
Boulettes sauce tomate fenouil
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Cela faisait un bout de temps que je n'avais pas proposé de boulettes , alors dès que j'ai vu passer cette recette de Laurent Mar...
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mercredi 15 mai 2019
Cake de voyage au citron & au pavot
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Le gâteau de voyage est une pâtisserie fabriquée à partir d'ingrédients qui se conservent plusieurs jours à température ambiante. Comme...
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