Ce gâteau italien particulièrement moelleux, a été inventé par Carmine Di Fiore vers 1920 et est devenu l'une des icônes de la pâtisseri...

Chaque année ou presque, je publie cette recette de flan , tortilla , que sais-je aux épinards, tant elle est pratique à faire avec des ingr...

En Inde, on proposait  un équivalent  à chaque coin de rue. Là-bas, la pâte était différente ainsi que le pliage et le tout était frit mais ...

L'ajout de semoule, sans compter les pommes de terre, donne un goût délicieux à cette focaccia qui sera appréciée lors des apéritifs ou ...

J'ai trouvé cette idée audacieuse du romarin dans le magazine SAVEURS ainsi que d'autres pour parfumer les desserts : basilic dans l...

En été, pas une semaine sans qu'il n'y ait de pâtes aux aubergines. En gratin ou pas, ce duo de saison régale les grandes tablées, a...

Cela fait un petit bout de temps que je n'ai pas posté de récapitulatif et je n'ai donc pas pu présenter toutes les réalisations de ...