lundi 4 mars 2019

Gratin de pommes de terre & carottes

Un gratin tout simple pour accompagner une viande blanche, par exemple.  













 Ingrédients
1 livre de pommes de terre
3 carottes
2 gousses d'ail
Thym frais
2 cs de crème fraîche
1 verre de lait
Huile d'olive
Sel, piment d'Espelette












Commencer à cuire les carottes à la vapeur puis ajouter par-dessus les pommes de terre épluchées. Lorsque les légumes sont cuits, les détailler en rondelles et les disposer dans un plat à gratin huilé. Assaisonner d'ail écrasé, thym, sel, poivre. Mélanger la crème au lait puis verser le tout sur les légumes. Enfourner pour 30 min à 180°. 


à

13 commentaires:

  1. Barbara4 mars 2019 à 07:22

    simple peut être mais bon !

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  2. Viviane4 mars 2019 à 09:17

    Je présente toujours ce mariage en écrasé, jamais en gratin, idée que je m'empresse de garder sous le coude, on ne perdra pas au change !

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  3. Sylvie et Marc4 mars 2019 à 15:47

    Ce gratin est tot à fait gourmand! J'aime beaucoup. Bises. Sylvie.

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  4. SANDRA4 mars 2019 à 15:54

    UN BEAU ET BON GRATIN

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  5. Cooking Julia4 mars 2019 à 21:31

    C'est simple mais comme toujours, c'est ce qu'il y a de meilleur...

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  6. mamie caillou5 mars 2019 à 09:28

    simple et efficace, j'adore !

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  7. la nonna5 mars 2019 à 12:11

    voilà un bien joli gratin, merci pour la recette
    bisous

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  8. La cuisine de Poupoule5 mars 2019 à 14:05

    Un bon gratin
    Bonne journée
    bises

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  9. delphine5 mars 2019 à 16:42

    Il est superbe ton gratin, il me fait bien envie.
    Belle soirée
    Bises

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  10. Marion5 mars 2019 à 17:59

    Une idée de gratin toute simple et bien sympa pour la fin de l'hiver !

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  11. thithoad5 mars 2019 à 18:34

    une très jolie présentation!
    bonne soirée

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  12. sicacoco6 mars 2019 à 08:28

    Simple oui ,mais délicieusement gourmand !
    bises
    sicacoco

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  13. Brigitte / Les filles à table7 mars 2019 à 08:03

    Une bonne idée en attendant les petits légumes du printemps !

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