La cuisine d'ici et d'ISCA
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samedi 3 janvier 2026

Galettes & brioches des rois

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Juste après les fêtes, je ne me vois vraiment pas "remettre ça" avec couronnes ou autres galettes encore plus riches. Impossible p...
17 commentaires:
samedi 1 novembre 2025

Cochonnets en pain d'épice

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Tout d'abord, je dois raconter l'histoire de l'emporte-pièce qui est assez cocasse... Durant l'été 2024, je remarque dans un...
11 commentaires:
vendredi 15 août 2025

Sablés à la confiture d'abricots

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J'entends souvent : " Je ne fais plus de confiture, j'en ai plein les placards et personne n'en mange ". Oui, mais il ...
20 commentaires:
mercredi 6 août 2025

Oranais aux abricots frais

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Très honnêtement, les abricots frais sont un véritable plus à la dégustation : plus acidulés et plus moelleux que les abricots en boîte indu...
32 commentaires:
lundi 30 juin 2025

Cheesecake au chocolat et à la noix de coco

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Un gâteau au fromage blanc parfumé au chocolat et à la noix de coco pour changer des saveurs habituelles aux agrumes... Ingrédients 250 g d...
14 commentaires:
dimanche 8 juin 2025

Panforte aux noisettes

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Le panforte , c'est comme le Saint-Eugène , ce sont les spécialités de la maison, du moins les douceurs qui reviennent sans cesse car tr...
8 commentaires:
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