dimanche 22 juillet 2018
Daurade royale aux pommes de terre, carottes & champignons
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Il y avait au marché un bel arrivage de daurade, je n'ai pas pu résister. Ingrédients 3 daurades 2 tomates 3 carott...
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samedi 21 juillet 2018
Oeufs au lait au café
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Je ne présente plus les oeufs au lait , très faciles à réaliser en vacances avec les moyens du bord. Pour 4 ramequin s ...
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vendredi 20 juillet 2018
Pesto rosso
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Il suffit d'ajouter au pesto de basilic habituel quelques pétales de tomates confites et un peu de concentré de tomate pour obtenir un...
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jeudi 19 juillet 2018
Terrine de poulet aux pistaches de Liliane
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Cécile m'a fait découvrir cette terrine magnifiquement réalisée suivant la recette de sa belle-mère , dont j'ai déjà vanté les méri...
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mercredi 18 juillet 2018
Cygnes à la Chantilly
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Rien de plus kitsch, je l'avoue, d'ailleurs cela fait belle lurette que je n'en ai pas vus dans une pâtisserie. Mais s'agis...
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mardi 17 juillet 2018
Moules à la sauce tomates & au vin blanc
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Il s'agit de la même recette que les pâtes aux moules , en remplaçant les pâtes par du riz. C'est la cuisine du placard, avec des m...
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lundi 16 juillet 2018
Ananas confit, yaourt & spéculos
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Avec un peu de confiture d'ananas, il suffit d'ajouter du yaourt égoutté et de briser quelques spéculos pour un dessert très frais ...
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