Cela faisait un bout de temps que je n'avais pas publié de salade de pommes de terre. Elle est agrémentée cette fois de sardines et d...

Nous sommes au début de la saison des radis, alors c'est l'occasion de préparer quelques recettes ... Dans le même esprit que les co...

Les harengs, c'est excellent ! Alors, j'ai eu envie de refaire une recette publiée sous le nom de brandade de hareng . Il fallait bi...

Cette recette issue des "carnets de Julie" doit son nom à Saint Léonard, ermite au VIème siècle à Noblat en Limousin, disciple du...

Toujours dans le livre de ma cousine , voici une salade qui mêle crudités et légumineuses. Je ne cuis pas le chou-fleur contrairement à ce ...

Et un petit récapitulatif, ma rubrique préférée évidemment puisque c'est l'objectif de tout blog de cuisine de partager des recettes...

Pour renouveler les traditionnels épinards à la florentine , j'ai ajouté des crevettes ainsi que le fumet préparé avec les carapaces. In...