La cuisine d'ici et d'ISCA
vendredi 7 octobre 2022

Roulades de chevreuil

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Cher & Tendre ne cesse de m'apporter du gibier, j'en ai plein le congélateur alors j'essaie de l'écouler un peu avant No...
7 commentaires:
mercredi 5 octobre 2022

Crème caramel

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Très peu d'ingrédients sont nécessaires pour réaliser une crème caramel et pourtant le résultat est fameux à condition de respecter deu...
12 commentaires:
lundi 3 octobre 2022

Grillades et boulgour

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Avant de ranger le barbecue, les dernières grillades de la saison sont à accompagner de boulgour en attendant de nouveau l'arrivée du p...
14 commentaires:
samedi 1 octobre 2022

Sole meunière

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On trouve la sole pratiquement toute l'année sur le marché, la meilleure étant la sole "franche" que l'on pêche dans la Ma...
10 commentaires:
jeudi 29 septembre 2022

Mes recettes deviennent les vôtres

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Un récapitulatif des recettes de l'été, ambiance nostalgique ... Terrine de carottes aux courgettes , quoi qu'on mange Spritz , Mich...
8 commentaires:
mardi 27 septembre 2022

Gratin de pâtes aux aubergines & aux boulettes

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La saison des aubergines se poursuit jusque fin septembre alors j'ai bien l'intention d'en bénéficier le plus tardivement possib...
15 commentaires:
dimanche 25 septembre 2022

Poireaux en asperge à la vinaigrette & aux noix

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Tout l'été, j'ai préparé des courgettes ou des aubergines à la vinaigrette, alors l'entrée dans l'automne permet d'envis...
10 commentaires:
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