Ces galettes de pain cuites traditionnellement en Toscane sur une plaque en terre cuite, la testa,  ne contiennent en principe aucun agent ...

Je publie à nouveau cette recette emblématique des années 80 dont on ne se lasse pas. Gourmande, relevée, la salade idéale pour les grand...

Evidemment, on utilise de la pastèque sans pépins, sinon ce serait bien trop fastidieux. Dans le même esprit que la soupe de melon , pour u...

Un petit gratin tout moelleux et très parfumé que l'on savoure avec des cheese naans  et des pakoras (recette à venir ...). ...

Etant loin de mes fourneaux, j'en profite pour remonter d'anciennes recettes. Encore merci à ma belle Hélène pour cette entrée rafr...

Je n'ai pas découvert ces petits gâteaux en Italie mais bien à Berlin et en particulier au KaDeWe . J'ai une quantité de recettes i...

J'ai reçu en cadeau il y a un bon bout de temps une bouteille de Balsoy, mélange de sauce soja et de vinaigre balsamique dont je ne sav...