J'ai repris l'excellente idée du blog "Encore un gâteau" , d'ajouter un cordon de meringue italienne sur le pourtour...

J'ai déjà évoqué un bouquin de cuisine  consacré à l'utilisation des rillettes à l'apéritif. S'il reste un peu de pâte bris...

J'ai toujours entendu parler des cardons à la moelle, cette spécialité lyonnaise que l'on trouve dans tous les bouquins de cuisine ...

Plat express, on met au four et hop ça cuit tout seul. Je ne suis pas une grande adepte du sucré-salé mais une fois de temps en temps ... ...

Une pâte express qui ne nécessite aucun repos, un pot de confiture et l'on obtient une tarte toute simple pour le goûter ou un dessert ...

J'aime accompagner le pot-au-feu de toutes sortes de crudités comme du chou blanc par exemple. Une petite moitié ayant suffit à la sal...

Une variante de risotto verde qui me plaît beaucoup. Avec les feuilles, j'ai préparé le risotto et j'ai utilisé les côtes dans un ...