Il faut bien écouler la tonne de pois chiches que j'ai cuits dernièrement ! J'aime ce taboulé sans cuisson de la graine, du cousc...

Cette recette de riz basque  est très appréciée par les enfants, tout particulièrement avec du chorizo fort ! Ce riz ressemble un peu à une...

Comment utiliser un reste de veau Marengo ? En le fourrant dans des oignons blanchis et enrobés de lard. Sachant que l'on obtient au m...

Je remonte cette recette maintes et maintes fois réalisée et très facile. Avec le coup de main, on parvient à les faire aussi fines que ce...

Si la pleine saison des artichauts démarre, je dois hélas me satisfaire de surgelés, c'est tout de même mieux que rien ! Pas facile de ...

Avec les dernières poires de la saison et surtout avec les fruits que j'ai trouvés, voici une recette délicatement parfumée dénichée au...

Ce dessert glacé a le merveilleux avantage de se tenir sur un buffet, même lorsqu'il est sorti du froid. Il ne fond pas comme une glace,...