La cuisine d'ici et d'ISCA
dimanche 11 décembre 2022

Tiramisu au marron

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Si le repas est copieux, mieux vaut diminuer la taille des contenants et opter pour de petits ramequins car cet entremets est assez riche. D...
11 commentaires:
vendredi 9 décembre 2022

Blanquette de veau & fenouil braisé

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On ne compte plus les bienfaits du fenouil, ce bulbe plébiscité par Sainte Hildegarde de Bingen . Aussi, j'en escorte le plus souvent po...
20 commentaires:
mercredi 7 décembre 2022

Confiture de pruneaux au vin épicé

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J'ai déjà proposé à maintes reprises des confitures au vin mais il faut dire que c'est mon petit péché mignon pour parfumer yaourts ...
31 commentaires:
lundi 5 décembre 2022

Menu de Noël 2022

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Noël approchant à grands pas, il est temps de proposer quelques idées de menu pour cette belle fête. Rien d'original, je ne cherche pas ...
13 commentaires:
samedi 3 décembre 2022

Escargots aux figues séchées.

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En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en rése...
28 commentaires:
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