La cuisine d'ici et d'ISCA
lundi 13 mai 2024

Poulet contisé au beurre de fleurs de ciboulette

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 J'ai glissé sous la peau du poulet en crapaudine, 3 médaillons de beurre parfumé à la ciboulette. Croustillant à souhait.  Ingrédients ...
11 commentaires:
samedi 11 mai 2024

Beurre de fleurs de ciboulette

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Un beurre délicieusement parfumé qui pourra être tartiné sur du pain à l'apéritif mais également accompagner les radis ... Ingrédients 1...
18 commentaires:
jeudi 9 mai 2024

Beignets de feuilles de sauge

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Pour un apéritif original, croustillant et parfumé avec juste quelques feuilles de sauge.... Ingrédients 1 belle poignée de feuilles de saug...
13 commentaires:
mardi 7 mai 2024

Gratin de poireaux, sauce Aurore

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Contre toute attente, j'ai encore des poireaux au jardin, alors j'ai pensé à un gratin semblable à celui proposé par " La gourm...
10 commentaires:
dimanche 5 mai 2024

Benoîtons aux céréales

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J'ai préparé tellement de soupes ces derniers temps à cause du froid, que j'ai refait des benoîtons pour les accompagner... Pour 48 ...
18 commentaires:
samedi 4 mai 2024

Pépites de chocolat

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On vous réclame des   brioches au chocolat et vous n'avez pas de pépites ? Il suffit de les faire soi-même.... Plutôt une idée qu'un...
14 commentaires:
vendredi 3 mai 2024

Beignets d'aubergine

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A l'apéritif, ces beignets d'aubergine sont un pur délice, accompagnés ou non d'une petite sauce au yaourt bien relevée. Avec un...
13 commentaires:
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