mardi 24 mars 2026

Menu de Pâques

Il est temps de songer au menu du repas pascal, toujours composé d'agneau à la maison, en plat principal comme en dessert avec l'incontournable lamala, tradition oblige. Les oeufs ne sont pas en reste évidemment, en surtout de table comme en garniture de la torta pasqualina, déclinée aux épinards ou aux blettes, selon l'inspiration du moment.



Quelques propositions plutôt traditionnelles avec   de bons produits et des recettes simples. Tout d'abord pour égayer la table :


En apéritif

Torsades aux olives tranchées et grillées


puis tartinées d'un beurre de fleurs de ciboulette qui évoque le printemps 

En entrée




En plat principal


mais pourquoi pas un poisson, symbole chrétien par excellence,

et notamment du saumon poché.

Bien sûr, le plateau de fromage est toujours très apprécié 

mais il est possible d'en proposer un seul farci à son goût : 


En dessert






Et avec le café

7 commentaires:

  1. Oh magnifique, les différentes recettes. Trop bien, le saumon décoré, je note. Bisous.

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  2. Quel beau menu tu nous proposes..
    Merci... Je suis fan des tes œufs ils sont magnifiques
    Bravo

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  3. des magnifiques recettes pour les fêtes pascales, un très beau menu. Bonne fin de journée Michelle Plaisirs de la Maison

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  4. De très sympathiques propositions magnifiquement réalisées ...
    Merci !

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  5. Tout me plait dans ton menu, je peux retenir une table? Bisous

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