On a parfois plein d'épices en réserve que l'on utilise guère, alors je rédige ce récapitulatif pour donner quelques idées. Pas moins de vingt deux recettes pour écouler cette épice chaleureuse qui relève tous les plats.
Brochettes à la libanaise
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Soupe de pois chiches

Salade de lentilles au cumin
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Boulettes au cumin

Filet mignon en croûte au cumin
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Goulash
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Boulettes aux petits pois

Soupe de goulash

Pita aux falafels
Guacamole

Taboulé

Houmous

Salade cuite d'aubergine

Salade de carottes à l'orange

Pommes de terre à l'espagnole

Taboulé de chou-fleur

Cuisses de poulet aux olives

Soupe au chou épicée

Ragoût au paprika

Maakoud à l'aubergine

Salade de fèves au chèvre
Salade de lentilles au cumin
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Boulettes au cumin
Filet mignon en croûte au cumin
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Goulash
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Boulettes aux petits pois
Soupe de goulash
Pita aux falafels
Guacamole
Taboulé
Houmous
Salade cuite d'aubergine
Salade de carottes à l'orange
Pommes de terre à l'espagnole
Taboulé de chou-fleur
Cuisses de poulet aux olives
Soupe au chou épicée
Ragoût au paprika
Maakoud à l'aubergine
Salade de fèves au chèvre
J'adore le cumin et ton récap est super gourmand. Bisous. Sylvie.
RépondreSupprimerUne belle récap, tu aimes le cumin !! Moi aussi ....
RépondreSupprimerQue de choix... Là, comme ça, j'ai flashé sur le ragoût au paprika...
RépondreSupprimerJ'adore ce genre de récap autour d'un ingrédient, justement parce que c'est super pratique quand on a un ingrédient à finir! merci pour cette belle liste!
RépondreSupprimerSuper idée de faire une récap autour d'une épice, surtout le cumin que j'adore !!
RépondreSupprimerLe cumin une épice que j'apprécie particulièrement j'ai retenue le filet en croute au cumin. Belle journée
RépondreSupprimerBelles découvertes
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