dimanche 19 octobre 2025

Gratin d'endives au Maroilles

Au munster ou au maroilles, je ne manque pas de préparer cette recette simplissime dès que la saison des endives est de retour. Avec des graines de cumin ou de carvi pour une petite note épicée. 


Ingrédients
6 tranches fines de maroilles
Graines de carvi


Ranger les endives braisées dans un plat à gratin, les recouvrir de tranches de munster et saupoudrer de graines de carvi. Enfourner 10 min à 180°.

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