dimanche 19 juillet 2026

Crème de feta aux radis

Il me restait une poignée de radis, je les ai accommodés avec de la feta...


Ingrédients
75 g de radis (1 dizaine)
Ciboulette fraîche 
Poivre 
Huile d'olive

Mixer grossièrement les radis et les disposer sur l'assiette garnie de pâte de feta, c'est à dire un mélange de labné et de feta émiettée. 


Assaisonner de poivre du moulin, de ciboulette ciselée et d'un trait d'huile d'olive.


Sympa avec dolmas, focaccia, carottes râpées, melon et guacamole

9 commentaires:

  1. On aime aussi (je les râpe); très frais ;bon dimanche

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    1. Bien sûr, cela m'arrive aussi de les râper, mais comme il y avait déjà les carottes...

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  2. Quelle belle table bien garnie ! Je vois qu’on est toutes les deux, une fois de plus, sur la même longueur d’onde avec la feta ;)

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  3. Tu me crois si je te dis que je serais bien venue mettre les pieds sous la table pour déguster ces belles assiettes (t'inquiètes je serais restée pour faire la vaisselle) Bon début de semaine, Grosses Bises, ~Nessa

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    1. Quelle charmante proposition Nessa ! Concernant la vaisselle, pas d'inquiétude, c'est Cher & Tendre qui s'en charge...☺️

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    2. Moi j'aime faire la vaisselle ....même en collectivité ou chez les autres(avant)
      si si

      par contre comptez pas sur moi pour essuyer!

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