Avec les derniers poireaux d'hiver ou bien une botte de jeunes poireaux tout frais, on concocte de bons petits plats avec beaucoup de goût. Cher & Tendre apprécie grandement ce légume à la saveur si délicate, donc j'en abuse !
Pour démarrer, je propose une soupe toute simple :
Terrine en gelée, que l'on démoule ou pas ...
A la poitrine fumée et au Boursin
Boudin à l'écrasée de pommes de terre
Avec des œufs mollets et lardons
Oh là là j'efface vite cette page
RépondreSupprimerje vais cauchemarder 😄😄😄😄honni ici Mdr!