Avec la confiture préparée il y a peu, je propose un dessert vite prêt : pendant que le yaourt s'égoutte, on fait dorer le granola maison au four. Il n'y a plus qu'à assembler au dernier moment confiture et yaourt, le granola étant présenté à part afin de lui conserver tout son croustillant.
Ingrédients
Yaourt à la grecque
Égoutter le yaourt dans une passoire tapissée d'étamine (ou d'essuie-tout). Si l'on veut obtenir un yaourt bien ferme, on s'y prend la veille sinon 1 heure peut suffire. Pendant ce temps, mélanger les ingrédients du granola et bien faire dorer le tout au four, en remuant de temps en temps. Dans des ramequins, repartir confiture et yaourt. Présenter le granola à part, chacun se sert à sa guise.
C'est le genre de goûter que j'aime me préparer
RépondreSupprimerBravo tout fait maison c'est top
Bisous
Le dessert parfait pour terminer un repas estivale ! Merci !!
RépondreSupprimerRecette pour moi qui aime beaucoup la figue !
RépondreSupprimerJe te souhaite une bonne semaine. Bisous
Et puis ça se savoure été comme hiver.
SupprimerUne délicieuse façon de terminer un repas et je dois dire qu'avec ce yaourt c'est parfait. Tout simple, fruité et gourmand.
RépondreSupprimerExcellent ! Un régal pour les yeux ! Biz
RépondreSupprimerTu fais toujours de superbes recettes de confiture Isa. Merci pour l'astuce du yaourt Grec et dorer le granola. Grosses Bises, ~Nessa
RépondreSupprimerMerci Nessa, c'est très gentil.
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