Chaque fin d'année, je prends un plaisir certain à sélectionner mes petits coups de cœur, toujours associés à des moments de joie partagés : un apéritif, un pique-nique, un gâteau d'anniversaire, bref tout ce qui accompagne les rencontres diverses et variées à la maison ou en voyage. Mention spéciale pour le fenouil au parmesan ainsi que le gratin de pommes de terre et courgettes que j'ai dû réaliser pas moins d'une dizaine de fois chacun tellement c'est simple et délicieux. Je n'ai pas listé mes glaçons de basilic, il fallait faire des choix, pourtant je suis bien contente de les avoir stockés en quantité au congélateur pour parfumer minestrones, pâtes et légumes en hiver : une aide culinaire de premier ordre.
Petits pains tressés au Boursin
Escargots à la feta et à l'aneth
Bouchées à la reine à la blanquette de boudin blanc
Gratin de courgettes et pommes de terre
Tarte rustique à la poussière de lune
Gâteau au fromage hongrois (Rácóczi Túrós)
En effet sacré florilège !!
RépondreSupprimerTu nous régales avec tes recettes, tes partages, tes dons !!
Merci ;
bonne fin d'année et à très très vite +
Merci Barbara !;
Supprimerun bien beau florilège
RépondreSupprimerjoyeux réveillon
C'est gentil ! ☺️
SupprimerJe ne saurais que choisir parmi cette belle sélection ! Bravo et bon début d'année Isabelle.
RépondreSupprimerMerci beaucoup Isabelle !
SupprimerMagnifique !
RépondreSupprimerJ'ai aussi fait des glaçons de basilic et ils sont au congélateur pour ensoleiller quelques plats cet hiver. J'ai aussi testé tes chardons chocolat et noix de coco, un délice.
Bonne journée, bises.
Alors à très vite !
SupprimerQuelle belle sélection, je confirme, si tu avais ouvert ton salon de thé ou ton restau, tu aurais fait des heureuses surtout si tu l'avais ouvert à Nantes :) Tout fait envie. Martine de Km0
RépondreSupprimerJe crois que je n'aurais pas eu autant de plaisir à préparer mes petites douceurs...
SupprimerVraiment c'est superbe, tout est magnifique. Félicitations. Je vais faire du fenouil au parmesan, c'est une bonne idée. Merci.
RépondreSupprimerOui excellente idée : facile, rapide et savoureux.
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