vendredi 6 juin 2014

Chips de crevettes

Très amusant à préparer et hyper économique : j'ai acheté le paquet 0,62 euros dans un supermarché asiatique. 


Il contient 65 beignets prêts à cuire. J'en ai fait frire la moitié, soit une petite corbeille. 









Pour une trentaine
Beignets de crevettes
Huile pour friture








Pour ceux qui ne connaissent pas, voilà à quoi  ressemble le paquet 


Ouvrir le sachet et faire chauffer l'huile à 170° maximum dans un sautoir ou une friteuse. Il faut une quantité d'huile suffisante pour recouvrir les beignets. J'ai mis 75 cl. 


Y déposer quelques beignets, attendre qu'ils soient complètement boursouflés pour les retirer. 


                          Les déposer sur du papier absorbant. 




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