dimanche 6 novembre 2022

Annonce du thème de la Bataille Food # 108



J'ai accepté volontiers la charmante proposition de Viviane du superbe blog "Quoi Qu’on Mange ?" d'être la prochaine marraine de la bataille food. 

Je ne présente plus "La Bataille Food", ce défi culinaire, crée par Jenna du blog Bistro de Jenna, administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ? qui s'occupe également la page Facebook.

Pour ce défi, qui se tient le premier mercredi de chaque mois à 18 h, le parrain ou la marraine choisit un thème qui va inspirer des passionnés de cuisine, blogueurs ou non.

Une recette "coup de cœur " est choisie par le parrain ou la marraine, qui désigne ainsi son successeur pour l’édition suivante.

Comment y participer ?

Pour les non blogueurs : Inscrivez-vous en commentaire sous cet article.
Envoyez moi votre recette et photo à cette adresse : isabelle.attivissimo@gmail.com
Au plus tard le 5 décembre.

Pour les blogueurs : Laissez-moi un commentaire en bas de cet article en précisant :
Votre prénom, le nom de votre blog et son lien.
La recette devra être publiée le mercredi 7 décembre à 18h.

Dans votre article, il faudra mentionner : La créatrice du jeu, Jenna du blog Bistro de Jenna.
Ainsi que l’administratrice, Hélène du blog Keskonmangemaman ?.
La page Facebook de la Bataille Food.
La précédente marraine de la Bataille Food#107, Viviane du blog "Quoi qu'on mange ?"
Le lien vers mon blog ISCA, La cuisine d'Ici et d'ISCA
Le logo de la Bataille Food.
Ainsi que le logo du mois de décembre.

                         


Le thème de ce mois-ci sera  : les confitures d'hiver.

Pour un défi publié début décembre, il était tentant de choisir les biscuits de l'Avent, ou encore les bûches de Noël mais j'ai préféré retenir un thème qui s'étire plus longuement dans la saison. Le choix est vaste avec les marmelades en tout genre et l'on peut en effet jeter son dévolu sur une confiture de Noël, des chutneys divers et variés pour escorter une viande blanche, des confitures exotiques telles que la noix de coco et l'ananas qui  parfument si bien le fromage blanc ou le yaourt, sans parler de la banane, ma préférée. 


Ce peut être des confitures de figues sèches que l'on enrichit de pignons et de noisettes, de poires aux noix mais encore des confitures de kakis ou de nèfles, ces deux derniers fruits que l'on consomme blets. Je pense bien entendu aux agrumes avec la gelée de citron mais surtout au délicieux lemon curd qui agrémente une tartelette ou une brioche qui sort du four.


En espérant que ce thème vous inspirera, il ne reste plus qu'à vous inscrire, je compte sur vous !

Liste des précédentes batailles : Bataille Food #1 : Jenna du Bistro de Jenna : la sardine – Bataille Food #2 : Nadia de Objectif : Zéro Miette : le temps des cerises – Bataille Food #3 : Virginie de Little Bouillon : Finger food – Bataille Food #4 : Gwen de Mon p’tit coin gourmand : la ronde des tartelettes – Bataille Food #5 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise :aux couleurs de l’Italie – Bataille Food #6 : Nath de Pourquoi je grossis : tellement choux – Bataille Food #7 : Anne de Miam Addict :une tartine de gourmandise – Bataille Food #8 : Marine de Marine en cuisine : le chocolat fait son show – Bataille Food #9 : Gordana de Des Recettes à Gogo : les folies de la pâtisserie et de la viennoiserie (mariage fruit et chocolat) – Bataille Food #10 : Marie de Bavardages Gourmands : le déstructuré  – Bataille Food #11 : Aude de J’amène le dessert : les s’mores – Bataille Food #12 : Delphine de Del’s Cooking twist : le layer cake s’invite aux couleurs du printemps – Bataille Food #13 : Sophie de J’ai le cœur gourmandise : la Bretagne s’invite à la fête, crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête – Bataille Food #14 : Karine de Chut je pâtisse : sexy food – Bataille Food #15 : Nathy de Kalou and Cook : voyage épicé – Bataille Food #16 : Lucie de Un week-end une recette : on retombe en enfance – Bataille Food #17 : Béatrice de Popote et Nature : invitons l’automne et les écureuils à notre table – Bataille Food #18 : Stéphanie de L’atelier de Steph et Lolie : il était une fois la magie de Noël  – Bataille Food #19 : Audrey de Cooking’n Co : j’aime la galette, savez-vous comment ? – Bataille Food #20 : Lyne d’Epices et moi : un zeste d’agrumes tout en douceur – Bataille Food #21 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton : ouvre-moi ton food truck et fais-nous de la street food – Bataille Food#22 : Adeline de Cook’n blog : la ferme s’invite chez vous à Pâques – Bataille Food #23 : Dorian de Dorian cuisine mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… : voyage en BollyFood, épices et fraîcheur – Bataille Food #24 : Jenna du Bistro de Jenna : 2 ans de la Bataille Food  – Bataille Food #25 : Sandra de Cuisine Addict : brunch – Bataille Food #26 : Florence de Un flo de bonnes choses : comfort Food – Bataille Food #27 : Bénédicte de Fais-moi croquer : keep calm and eat avocado – Bataille Food #28 : Elise de And so we cook : Halloween – Bataille Food #29 : Lillie de La cuisine de Lillie : châtaignes et marrons ont revêtu leur habit blanc – Bataille Food #30 : Bénédicte de Douceurs Maison : les mignardises se teintent d’orange et se remplissent d’épices – Bataille Food #31 : Hélène de Rock the Bretzel complètement meringué – Bataille Food #32 : Agnès de Gourmande et Toquée : graines de Folie – Bataille Food #33 : Olivier de Sharing cuisine :la dolce vita – Bataille Food #34 : Oriane de La femme à tête de chou : les fruits de la mer – Bataille Food #35 : Frédérique de The Crazy oven : les métamorphoses – Bataille Food #36 : Nicolas de Nicolas est pâtissier : la géométrie – Bataille Food #37 : Gaelle de My nomad cuisine : la cuisine d’ailleurs – Bataille Food #38 : Lucie et Ariana de Cosmic Tomatoes : la cuisine fait son cinéma – Bataille Food #39 : Poppy de Poppy Seed Channel : la cuisine crue – Bataille Food #40 : Marie de Cooking & Bon Appétit : souvenirs d’Avent – Bataille Food #41 : Aurore de Aurore’s Bakery : boissons réconfortantes – Bataille Food #42 : Hélène de Keskonmangemaman? : crumble mania – Bataille Food #43 : Maman est psychomot : cachons les fruits et les légumes – Bataille Food #44 : Visites gourmandes : des produits locaux et des épices – Bataille Food #45 : Caroline de Boeuf Karottes : cocktails et herbes fraîches – Bataille Food #46 : Valérie I love cakes : le Millefeuille – Bataille Food #47 : Lova de Graine de Faim Kely : sandwich du Monde – Bataille Food #48 : Justin de The Garden of Delights : l’as du goûter, c’est moi – Bataille Food #49 : Nicolas de Dans ma cuisine à moi : par ici la bonne soupe – Bataille Food #50 : Nathalie de Une cuisine pour voozenoo : poêlées d’automne – Bataille Food #51 : Maggy de Maggkitchenette : mises en bouche en habits de fêtes – Bataille Food #52 : Lova de Graine de Faim Kely : boissons chaudes réconfortantes – Bataille Food #53 : Martine de Un grain de sel et gourmandises : des crêpes – Bataille Food #54 : Céline de Platapons : la St Patrick  – Bataille Food #55 : Stéphanie Par amour des bonnes choses : une cocotte sur la table – Bataille Food #56 : Dr Chocolatine de La médecine passe par la cuisine : la crème de la crème – Bataille Food #57 : Brian de Brian Iz In The Kitchen : à ras le bowl !  – Bataille Food #58 : Valérie de 123Dégustez : les herbes aromatiques – Bataille Food #59 : Christine de Pause nature : le trompe l’oeil – Bataille Food #60 : Samar de Mes Inspirations Culinaires : promenons-nous dans les bois – Bataille Food #61 : Maeva de Cook A Life! by Maeva :un petit-déjeuner en P – Bataille Food #62 : Marion de Marion’s Bakery : Itadakimasu ! – Bataille Food #63 : Lina de Chaud Patate : la cuisine de mamie – Bataille Food #64: Patricia de Karibo Sakafo: escales gourmandes dans les cuisines de l’Asie – Bataille Food #65 : Lucile de Dans la cuisine de Djanisseplats classiques français en mode végé – Bataille Food #66 : Claire de Caillebot et Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde : un printemps fleuri – Bataille Food #67 : Marie de Jalousie : les gâteaux de cérémonie – Bataille Food #68 : Choup’ du Pâte à ChoupLes souvenirs d’enfance – Bataille Food #69 : Léa du J’aime pas la saladeOn se raconte des salades – Bataille Food #70 : Charlie de Charlie Cocotte : Jouons avec les couleurs – Bataille Food #71 : Silvie de Citronelle and Cardamome: Un voyage au Maroc et les pays du Maghreb – Bataille Food #72 : Maggy de Magg kitchenette : votre plus belle recette ou fierté culinaire – Bataille Food #73 : Michelle  de Plaisirs de la Maison : fêtons Noël sans bûche – Bataille Food #74 : Assia du blog Gourmandises Assia : La pomme dans tous ses états – Bataille Food #75 : Michèle de Croquant-Fondant-GourmandJaune ou vert – Le citron est de saison – Bataille Food #76 : Catalina du blog Le Blog de CataSay cheesecake! – Bataille Food #77 : Viviane du blog “Quoi qu’on mange“: Poisson d’avril –  Bataille Food #78 : Gaëlle du blog “La Gourmandise est un joli défaut” : La pasta dans tous ses états – Bataille Food #79 : Cindy du blog « Comme une envie de douceur » : C’est l’heure de l’apéro – Bataille Food #80 : Arthur du blog La Cuisine sans Lactose : Un déjeuner sur l’herbe – Bataille Food #81 : Christelle du blog La Cuisine de poupoule : Les fruits d’été à noyaux – Bataille Food #82 : Delphine du blog Oh la gourmande : La Poire – Bataille Food #83 : Natalia du blog Sucre et épices : Les biscuits – Bataille Food #84 : Loubna du blog Cuisine Test : Dites au revoir au Gluten – Bataille Food #85: Maria du blog Recettes d’Une Crétoise : La Grèce – Bataille Food #86 : Cécile du blog A la petite cuillère Voyage Culinaire en Amérique Latine – Bataille Food #87 : Anna du blog Anna Loves Food : On re-visite l’Allemagne – Bataille Food #88 : Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand : Pas de saison pour la pomme de terre – Bataille Food #89 : Coco du blog Cuisine en folie : C’est la saison des asperges, blanches ou vertes, et des fraises – Bataille Food #90 : Annyvonne du blog Les délices de Thithoad : Les légumes font leur apéro – Bataille Food #91 : Isabelle du blog Une Petite Faim : L’été sera chaud, l’été sera chaud – Bataille Food #92 : Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca : La cuisine rétro – Bataille Food #93 : Lilly du blog La cuisine de Lilly : La cuisine de nos régions – Bataille Food #94 : Vanessa du blog La popote de petit bohnium : Préparons octobre rose – Bataille Food #95 : Yolande du blog Les petits plats de Patchouka : Un bon petit déjeuner – Bataille Food #96 : Samar du blog mes inspirations culinaires : Les Feuilles d’automne – Bataille Food #97 : Soulef du blog Amour de Cuisine : Let it snow –  Bataille Food #98 :  Fabienne du blog Famoh : Délices et Confettis  –  Bataille Food #99 : Michelle du blog Les plaisirs de la maison : Le café – Bataille Food #100  : Catalina du blog Le Blog de Cata : La fête de Pâques et du Printemps ! – Bataille Food #101: Muriel du blog Les petites marmites et compagnie : Salée ou sucrée, la boulange nous régale ! –  Bataille Food #102 Irisa du blog Cuisine et Couleurs : La cuisine monochrome : choisissez votre couleur ! –  Bataille Food #103 : Ewa du blog Cuisine et Couleurs : Dips et tartinades de l’été – Bataille Food #104 : Morgane du blog Glutons : Le sarrasin au delà de la galette – Bataille Food #105 : Charlotte du blog Les recettes de la débrouille :La carotte – Bataille Food #106 : Mascha du blog La végé du quartier ouvrier :Les recettes infaillibles pour enfants difficiles - Bataille Food #107 : Viviane du blog "Quoi qu'on mange ?"

Liste des participants : 
Viviane, "Quoi qu'on mange ?"
Michelle,  Plaisirs de la maison
Vanessa,  La popote de Petit Bohnium
Palmira,  Come Conmigo
Isabelle, Cooking Julia
Christine, Pause-nature
Marine, Kilomètre-0

58 commentaires:

  1. chouette thème je pense par contre qu il y aune petite coquille de date
    "Au plus tard le 1er août." :) bon dimanche et à suivre

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bien sûr, décidément !!!

      Supprimer
    2. pas de soucis bon dimanche

      Supprimer
    3. J'espère que tu pourras participer...

      Supprimer
    4. j'ai plein de .... en ce moment je t'avais envoyé un mail y a15 jours mais tu as pas du le voir
      et depuis plein d'autres imprévus dira t on , contretemps ou "problèmes"(dont plus de cuisinière /four/)

      donc je ne pense pas
      surtout que couchée encore ces jours ci mais merci d'avoir pensé à moi

      Supprimer
    5. merci pour ton gentil mail à bientôt

      Supprimer
  2. Coucou Isabelle !
    Je m'inscris avec plaisir, j'aime beaucoup l'originalité de ce thème qui ne peut que s'avérer bien gourmand lui aussi :-)
    Bon dimanche à toi. Viviane

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je suis vraiment contente que le thème te convienne, Viviane !

      Supprimer
  3. Je suis de la partie, j'adore faire des confitures, aux fruits d'hiver ce sera une première !
    Bisous

    RépondreSupprimer
  4. Coucou, il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de confiture, tu me tentes!

    RépondreSupprimer
  5. Ton thème me parle vraiment, alors je m'inscris en espérant avoir le temps de préparer ma participation !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je suis extrêmement touchée car je sais que tu es très prise. Mille mercis à toi.

      Supprimer
  6. bonsoir, je m'inscris avec plaisir à ce thème. si tu souhaites participer au foodista challenge c'est chez moi https://www.plaisirs-de-la-maison.com. Bonne fin de journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci pour la participation. Je vais aller voir le thème de la foodista.

      Supprimer
  7. Coucou.
    Je m'inscris avec plaisir.
    https://baldessaveurs.over-blog.com/
    Bisous

    RépondreSupprimer
  8. Ah oui je m'inscris car j'adore ce thème ! en plus cela pourrait faire des petits cadeaux gourmands pour les fêtes....

    RépondreSupprimer
  9. Désolée, je ne pourrai pas participer cette fois-ci !
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    RépondreSupprimer
  10. je rêve de nèfles en attendant j'ai acheté qq kakis

    RépondreSupprimer
  11. J'adore ton thème, je vais essayer de préparer quelquechose pour l'occasion!
    Bonne soirée!
    Palmira

    RépondreSupprimer
  12. Bonjour tu peux m'inscrire avec plaisir!
    belle journée!

    RépondreSupprimer
  13. coucou Isabelle
    Of course je participe avec plaisir <3
    bisous

    RépondreSupprimer
  14. je ne m'inscrit pas pour le moment , je ne sais pas si j'aurais le temps d'y participer
    bises

    RépondreSupprimer
  15. Je ne suis absolument pas confiture mais comme c'est toi, je m'inscris et l'offrirai :) Si ça, c'est pas de l'amitié :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Comme tu le dis... Un curd ou un chutney devrait pouvoir te satisfaire... Mille mercis en tout cas, suis très touchée !

      Supprimer
  16. je ne réussis jamais mes confitures, alors cette fois-ci désolée je passe mon tour, bonne journée

    RépondreSupprimer
  17. Je serais de la partie ma chère Isca, bisous

    RépondreSupprimer
  18. Fabuleux, j'ai hâte de voir ta réalisation !

    RépondreSupprimer
  19. Bonjour Isabelle,
    Je participe avec plaisir sur mon blog Marmotte cuisine...veggie (https://cuisine.chez-la-marmotte.fr)
    Bonne journée, bises.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oh, ça me fait vraiment plaisir, Marion, c'est noté !

      Supprimer
  20. Coucou ma belle,
    Comme j'avais les maçons toutes la semaine à la maison, j'ai profité du week end pour realiser ma recette pour participer à ce thème.
    PS: la confiture de potiron de la fois passée etait une vieille recette que j'avais mise à jour avec de nouvelles photos. Je ne pouvais pas participer avec une vieille recette.
    Bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Formidable, je te remercie pour cette participation !

      Supprimer
  21. Oui ! Je participe avec plaisir !

    RépondreSupprimer
  22. Je m'inscrire en espérant avoir le temps de faire de la confiture.
    Bonne journée
    Bisous

    RépondreSupprimer
  23. Ce peut aussi être un chutney, un curd...

    RépondreSupprimer
  24. bonsoir Isca
    je m'inscris volontiers une bonne soirée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci infiniment Guy, je suis ravie que tu puisses participer.

      Supprimer
  25. Coucou je te confirme que je participe.
    Bonne journée
    Christelle

    RépondreSupprimer
  26. très chouette idée de thème , j'en suis avec plaisir
    Hélène de Keskonmangemaman

    RépondreSupprimer
  27. Coucou! Je m'inscris avec plaisir, j'ai trouvée ma recette! Bonne journée!

    RépondreSupprimer
  28. Coucou j'ai enfin trouvé ma recette et je viens m'inscrire pour t'accompagner
    Bises

    RépondreSupprimer