dimanche 6 décembre 2020

Menu de Noël

Quelques idées pour le réveillon ainsi que le déjeuner de Noël. 

Gougères au roquefort & aux graines de sésame

Huîtres

Crevettes, foie gras et saumon fumé


Fromages essentiellement du Nord : Maroilles, boulette d'Avesnes et dauphin mais tout de même du Comté. Pour accompagner : pâte de coing nature, aux fruits secs et piments confits. 

Bûche au praliné

Fruits déguisés, macarons au café & tranches d'orange confites

Biscuits de Noël (sablés nature et chocolatés, damiers, spéculos ...)
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