Une tartinade que l'on peut consommer à l'apéritif sur du pain grillé mais cette fois, je l'ai accompagnée d'une terrine de légumes, en remplacement de la sauce mousseline, je n'avais plus d'œufs...
Ingrédients
200 g de feta de brebis
1 yaourt grec
1 cs d'huile d'olive
1 belle gousse d'ail
1 échalote
1/2 bouquet d'aneth fraîche
1 cs de ciboulette ciselée
Poivre du moulin
Égoutter le yaourt dans une passoire tapissée d'essuie-tout pendant 1 heures environ. Mixer l'ail, l'échalote et l'aneth, ajouter ensuite la feta puis incorporer le yaourt. Présenter dans une assiette creuse, verser un trait d'huile, poivrer et décorer d'aneth et de ciboulette.
extra
RépondreSupprimerje suis impressionnée par tes productions, ton jardin
waouh profite !
Oui, l'aneth prospère particulièrement bien ! 😊
Supprimersuper!
Supprimerbravooooooooo pour ce partage , belle journée bizzzzzzzzzzzzzzz
RépondreSupprimerune excellente idée que je vais noter et qui me servira probablement pour un apéro/ anniversaire entre collègues de l'Harmonie (musique)
RépondreSupprimerTrès adapté aux apéritifs en ville : facile à transporter, parfait pour tremper....
SupprimerC'est original, cela doit être délicieux, j'aime beaucoup la feta
RépondreSupprimerBises
Quelle excellente idée que ce soit en tartinade ou en sauce pour une terrine !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
Une belle tartinade pour un apéritif très goûteux !
RépondreSupprimerAbsolument parfait pour moi. Ah tu ne manques pas d'aneth Isabelle, il faudrait que j'en mette au jardin. Ce soir, j'ai publié une recette de chez toi :) Bon we
RépondreSupprimerOui, j'ai ce qu'il faut.... Oh, je file voir ta recette !
SupprimerJ'adore avec une tartine bien croustillante, merci bisous
RépondreSupprimerExactement !
SupprimerVery great post. I just stumbled upon this blog and its excellent point.
RépondreSupprimerQuel régal cette pâte de feta, moi qui adore la feta, je me régalerais !
RépondreSupprimerBon dimanche. Bisous
À faire avec un bon fromage faisselle de chèvre frais de ma chèvrerie préférée:0
RépondreSupprimerPourquoi pas ! 😜
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