A la campagne ou au bord de la mer, dans un jardin en ville, le pique-nique permet de profiter des premiers rayons du soleil ... Alors cette salade peu fragile, qui se prépare à l'avance, convient bien. J'ai trouvé cette idée sur une fiche cuisine Carrefour.
Ingrédients
750 g de pommes de terre
12 radis
1 oignon rouge
4 cs d'huile d'olive
2 cs de vinaigre de Xérès
2 cs de persil haché
1 cs de basilic ciselé
2 cs de câpres
Sel, piment d'Espelette
Faire cuire les pommes de terre à l'eau en robe des champs. Pendant ce temps, émincer les radis et l'oignon, préparer la vinaigrette.
Peler les pommes de terre égoutées encore chaudes et les détailler en cubes. Réunir tous les ingrédients avec les fines herbes, sans oubllier les câpres.
Peler les pommes de terre égoutées encore chaudes et les détailler en cubes. Réunir tous les ingrédients avec les fines herbes, sans oubllier les câpres.
je confirme c'est très bon!
RépondreSupprimerj'espère à bientôt et en attendant bonne semaine
Elle esg belle cette salade
RépondreSupprimerBonne journée
Bises
Comme d'habitude, de belles photos qui mettent si bien en valeur les mets, même une salade de pommes de terre, pour nous mettre l'eau à la bouche !
RépondreSupprimerNonobstant cette recette simple mais goûteuse, la façon de présenter le pique-nique dans des pots en verre à ouverture mécanique est une excellente idée !!!
RépondreSupprimerIl y a tout de même un inconvénient, c'est très lourd à transporter ...
Supprimerça c'est une bonne idée pour mes repas au boulot!!!! bisous
RépondreSupprimerbelle salade
RépondreSupprimerParfaite pour ma lunchbox du printemps !
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup le concept des petits pots , une salade comme on les aime à la maison, gros bisous et bon 1er Mai 😗
RépondreSupprimerPas vraiment fan de radis, à part cuits, je me laisserais quand même tenter par ta petite salade !
RépondreSupprimersympa cette salade de pommes de terre et jolie présentation d'une "salad in a jar".
RépondreSupprimerbises
magnifique, je viens d'en faire une avec des œufs dur, des tomates , oignons sel, poivre et vinaigrette, bisous
RépondreSupprimerJ'adore, ta salade me tente.....merci du partage !
RépondreSupprimerbises
Quelle jolie présentation! Bisous!
RépondreSupprimerOooh j’adore !! Merci beaucoup pour la recette
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