dimanche 25 mai 2014

Brownies au chocolat blanc et aux framboises

Pour la fête des mères, ce sont les ados qui ont pâtissé. Des brownies avec du chocolat blanc et des framboises pour un mariage heureux. 






Pour 1 vingtaine
200g de choco blanc
150g de beurre
200g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200g de farine
3 oeufs
125g de framboises


Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes et bien lisser le tout à la fourchette. Incorporer les oeufs et le sucre puis ajouter la farine et les amandes hachées. 



Verser la pâte dans des caissettes rondes ou rectangulaires. Parsemer avec les framboises. Cuire 15 à 20 min à four préchauffé à 180°. 


Laisser refroidir. Démouler, voiler légèrement de sucre glace et décorer à sa guise. 


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