vendredi 2 mai 2014
Recap 9 : les fruits de mer
Les coquillages et crustacés sont d'excellents aliments "minceur" riches en protéines et pauvres en lipides. Je les cuisine plutôt avec des pâtes ou du riz mais ils entrent aussi dans la composition des salades ou des quiches.
Linguine aux moules
Calmars au pecorino
Calmars au chorizo
Nage de moules
Crevettes persillade
Beignets de moules
Cassolette de moules
Sphaghetti aux crevettes
Tagliatelles à l'encre
et aux fruits de mer
Bulots
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