Dessert hyper pratique et rapide à
préparer. Il n’est pas difficile d’avoir en permanence ces ingrédients : rhubarbe surgelée, fromage blanc et cerises amarena en conserve.
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Ingrédients
Fromage blanc
Sucre en poudre
Cerises amarena
Mixer
grossièrement des financiers rassis - lien -. Verser la poudre au fond des verres, compléter
avec la compote de rhubarbe - lien - et
le fromage blanc lissé avec un peu de sucre. Décorer
avec des cerises amarena.
Ces cerises se conservent aussi longtemps que la confiture. Elles se vendent chez G Detou mais j'en ai déjà vu chez Lidl. Napper le tout du sirop des cerises et conserver au frais avant de servir.
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