mardi 30 décembre 2014

Salade de champignons à la crème

Très facile et rapide à préparer. Avec de la crème allégée, en plus c'est léger ! La seule contrainte est d'avoir des champignons très frais.








Ingrédients
250 g de champignons
1/2 jus de citron
1 cc de moutarde 
2 cs de crème liquide
Sel, poivre
Ciboulette






Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Verser sur les champignons émincés finement et déguster aussitôt.



4 commentaires:

  1. C'est si bon les champignons crus en salade ! Et après les menus riches de cette fin d'année, on apprécie d'autant plus.

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  2. Moi qui adore les champignons, je suis sûre que cela me plairait beaucoup !
    Bonne journée, bises.

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  3. Mince, je l'avais ratée celle là! je mets de côté pour un de ces jours!

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    1. C'est pour cela qu'il y a les récapitulatifs !

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