Une petite salade consistante, riche en fines herbes que l'on savoure tiède de préférence.
Ingrédients
500 g de pomme de terre
80 g de feta
500 g de pomme de terre
80 g de feta
1 grosse échalote
Coriandre, persil frais
1 cs de vinaigre
2 cs d’huile d’olive
Sel, poivre
Cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée, les éplucher, les couper et les assaisonner avec une bonne vinaigrette relevée de l'échalote émincée. Ciseler les fines herbes et bien mélanger le tout avec la feta découpée en dés.
garde mon assiette au chaud j'arriiiiiiiiiiiive
RépondreSupprimerBien bon cette petite salade ! j'aime de plus en plus la coriandre dans les plats ! elle doit être gourmande !! bisous
RépondreSupprimerNourrissante, c'est sûr, mais quand on a faim, c'est une bénédiction !
RépondreSupprimerOn est de grands amateurs de salade de pomme de terre chez nous, avec la feta je suis sûre que ça me plairait!!
RépondreSupprimerUne salade toute simple aux saveurs qui me plaisent... j'ai justement tout ce qu'il faut pour la préparer pour ce soir! bonne journée
RépondreSupprimerj'adore les salades de pommes de terres bisous
RépondreSupprimerune salade de pommes de terre parfumée aux herbes et je fais le régal de monsieur et le mien aussi d'ailleurs
RépondreSupprimercette salade tombe bien, je viens d'entamer une boite de feta...
RépondreSupprimerbon week end