C'est le moment ou jamais de prendre son panier et d'aller aux mûres, de récolter les noisettes. Les pommes et les poires doivent profiter encore un peu des derniers rayons du soleil, elles étaient trop dures le week-end dernier.
Pour une tarte de 28cm
250g de pâte brisée
1 bonne livre de mûres
3cs de sucre
Farine
1 noisette de beurre
Enfourner à four préchauffé à 200° pour 25 min. Ajouter le sucre et laisser cuire encore une dizaine de minutes. Démouler et laisser refroidir sur grille.
250g de pâte brisée
1 bonne livre de mûres
3cs de sucre
Farine
1 noisette de beurre
Etaler la pâte avec un soupçon de farine.
Chemiser de pâte le moule beurré.
Piquer à la fourchette et garnir de mûres.
Qu'est ce qu'elle est généreuse cette tarte ! En plus, j'adore les mûres ...
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