Nids de Pâques au riz soufflé

Petite recette facile à préparer avec les enfants. C'est l'équivalent des roses des sables mais uniquement avec de bonnes choses dedans, évidemment. Succès garanti.

Pour 8 nids 

60 g de chocolat à pâtisser

50 g de riz soufflé

30 g de beurre

50 g de sucre glace

Faire fondre tout doucement le chocolat et le beurre dans une petite casserole. Bien mélanger pour homogénéiser puis incorporer le sucre glace. Terminer par le riz soufflé en l'enrobant vigoureusement  de chocolat. Tasser la préparation dans les empreintes à babas en silicone et mettre au frais. Démouler lorsque le chocolat est cristallisé. En durcissant, le chocolat soudera l'ensemble. Ces nids se conservent plusieurs jours. Garnir avec des oeufs en chocolat ou en sucre coloré.