Mes recettes deviennent les vôtres

Ce troisième récapitulatif de l'année s'inscrit dans la tradition avec une prédominance pour le sucré, je ne vais pas m'en étonner ... Merci à vous, vraiment ! 

Caviar de betterave et d'aubergine, cervelle de canut, Claire 

Houmous, German

Crackers aux graines, Véronique

Gratin d'épinards aux œufs, Piotr

Chou farci, Isabelle 

Crique, Véronique

Minestrone d'hiver, Augustin

Confiture de lentilles, Momo délices

Strudel aux pommes & aux noix, Claire

Pets de nonne, le festin de Dan 

Brioches aux pralines, Isabelle 

Brioches aux pralines, Annie

Cookies au beurre de cacahuète, Bertille 

Galette des rois, Véronique 

Ciambelline, Ysende

Craquelés aux noix, Plaisirs de la maison 

Brioche de St Genix, Claire

Carrés aux fruits en conserve maison, le blog de Kekeli

Lettre d'amour, le Festin de Dan

Croustade aux pommes, la cuisine de Jackie

Galette au sucre, Mariette aux fourneaux 

Mini Stollen, Marmotte cuisine ... dilettante

Galettes & brioches des rois

Juste après les fêtes, je ne me vois vraiment pas "remettre ça" avec couronnes ou autres galettes encore plus riches. Impossible pour le moment, donc aujourd'hui, je fais un petit récapitulatif de mes cinq  goûters des rois préférés, deux galettes et trois couronnes. Belle fête de l'Epiphanie. 

Galette des rois à la pâte feuilletée inversée

Conversation

Illustrateur : Leyendecker

Couronne des rois

Brioche à la crème d'amande

Roscon de Reyes

 Cette fois pour moi, ce sera une simple salade de pamplemousse...

Mes recettes deviennent les vôtres

Si un florilège de mes recettes préférées a clôturé l'année 2024, le récapitulatif des recettes que vous avez réalisées inaugurera l'année nouvelle. Grand merci comme toujours pour cette participation très encourageante. 

     Buns, Daniela

Yeux de Ste Lucie et tarallini, Séverine B

Blinis au sarrasin et crème de hareng, Lydia

Carottes à la marocaine, Jean-Yves

Blinis au sarrasin et crème de hareng, Annie

Pancakes à la carotte, le festin de Dan

Carbonade flamande, Mariette aux fourneaux 

Filet mignon au Boursin, Claire

Filet mignon aux pruneaux, Mariette aux fourneaux 

Poêlée de fanes de betteraves aux pommes de terre, Sylvie 

Blanquette de boudin blanc, Véronique 

Raviolis aux blettes, Isabelle B.

Côtes de porc à la hongroise, Mariette aux fourneaux 

Pintade au chou (& aux saucisses), Frédérique 

Sablés aux noix à la fourchette, La cuisine de Poupoule 

Brioche de Saint-Génix, Claire 

 

Pommes au whisky, Marie-Thérèse 

Pâte brisée, la cuisine de Poupoule 

Galette des rois, les carnets d'Anne-Geneviève 

Crumble aux pommes et aux coings & Saint Eugène, Ysende

Mousse au chocolat, Bertille

              Financiers aux fruits confits et au Kirsch, Chez la marmotte 

Fondant au chocolat, Ysende

Orangettes, Annie

Meringue française, Claire CB

Saint Eugène, Sylvie

Cannelés, les carnets d'Anne-Geneviève

Gâteau au fromage, Lionel

Marquise au chocolat et crème anglaise, Claire CB

Tiramisu aux marrons, Annie

Crumble au citron, Claire

Bûche au praliné, Nath