A chaque fois que je m'inscris pour le tour rapide et pour le mensuel, les deux tombent toujours en même temps. Pas de chance ! Alors aujourd'hui deux recettes. La première a été piochée chez La fée Virginie et elle porte bien son nom. Son gratin est tellement bon que j'en ai refait aussitôt un autre au jambon blanc puis un troisième aux lardons.
Ingrédients
750g de pommes de terre
6 tranches de jambon cru
200g de fromage à raclette
200g de fromage à raclette
10cl de crème liquide
1 noisette de beurre
1 noisette de beurre
Sel, poivre, muscade
Cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau, les peler, les détailler en rondelles et disposer une première couche dans un plat à gratin beurré. Napper de crème, du jambon détaillé en tranches et recouvrir le tout des pommes de terres restantes. Assaisonner.
Terminer par le fromage et enfourner à four préchauffé à 180° pour 20 min. Le gratin doit être bien doré.
Troisième version avec des petits lardons fumés. Dans tous les cas, escorter d'une salade verte bien croquante.
Allons voir ce que "C'est meilleur fait maison" a choisi chez moi.
Seconde version avec du jambon blanc.
Moi c'est pareil aujourd'hui j'ai du présenter deux recettes une pour le tour rapide et une autre pour l'autre tour. Un joli gratin.
RépondreSupprimerBonne journée
bises
Ravie que la recette t'ai plue ! Tes 2 gratins me mettent l'eau à la bouche ! Bon dimanche !
RépondreSupprimerUne raclette au four, çà doit être trop top !!
RépondreSupprimerCelle-là aussi me plait beaucoup, ma fille va adorer (mon fils moins, toujours anti-fromage à mon grand désespoir ! ;)), direct dans mes programmations pour un repas du soir :) Bon dimanche Isabelle
RépondreSupprimerdeux belles recettes pour ces tours moi aussi les deux en même temps + la battlefood ! bon dimanche ;)
RépondreSupprimerTerriblement gourmand ce gratin **
RépondreSupprimerBien qu'il fasse chaud chez moi, j'ai quand même envie de déguster ce gratin bien appétissant !
quel délicieux gratin ! merci du partage ^_^
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