Pour célébrer les deux ans de mariage 💒 d'un jeune couple adorable, j'ai réalisé des sablés évocateurs. Une manière simple et originale de se souvenir d'un moment inoubliable passé en leur charmante compagnie. Merci à Bertille et Ferdinand de nous avoir conviés à l'un des plus beaux jours de leur vie !
Ingrédients
190 g de farine
125 g de beurre
75 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
60 g de lait
Travailler le beurre et les sucres pour obtenir une crème homogène. Incorporer ensuite le lait légèrement tiédi. Lorsque tout est amalgamé, ajouter la farine.
A l’aide d’une poche munie d’une douille cannelée, coucher le message désiré sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser croûter 2 heures au frais afin que le relief ne disparaisse pas à la cuisson. Préchauffer le four à 180° et enfourner une vingtaine de minutes. Laisser refroidir les sablés sur une grille pour éviter la condensation. Conserver dans une boîte en fer.
Quelle super idée, très touchant, bravo !
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