J'ai repris la même idée que les poivrons aux amandes, en remplaçant ces dernières par des noix et la coriandre par de l'origan ... Les poivrons, c'est tellement bon !
Ingrédients
6 poivrons
100 g de feta
2 poignées de noix
Olives noires
2 gousses d'ail
1 bon filet d’huile d’olive
Origan frais
Sel de Guérande
Griller et ôter la peau des poivrons. Couper les poivrons en quatre et les étaler sur une assiette. Torréfier les noix à sec dans une petite poêle. Recouvrir les poivrons de feta émiettée, noix torréfiées, ail écrasé, d'un trait d'huile et d'une pincée de sel. Parsemer d'origan frais et de quelques olives noires.
Un plat d'été adoré ici aussi (enfin la féta juste moi)
RépondreSupprimerLe genre de salade que nous adorons à la maison l'été . Belle journée Isabelle
RépondreSupprimerOh, comme c'est joli et appétissant ! Je note.
RépondreSupprimerMerci pour la recette.
Bonne soirée, bises.
C'est tellement bon, j'aime les poivrons grillés et avec la feta c'est un belle gourmandise
RépondreSupprimerBises
Oups désolée j'ai publié en anonyme..
SupprimerL’été dans l’assiette ! En plus, ça sent les vacances, un délice !
RépondreSupprimerQuelle belle salade, on adore ça à la maison, je testerai ta version pleine de saveurs.
RépondreSupprimerBisous.
N'hésite pas ! ☺️
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