Il est temps de songer au menu du repas pascal, toujours composé d'agneau à la maison, en plat principal comme en dessert avec l'incontournable lamala, tradition oblige. Les oeufs ne sont pas en reste évidemment, en surtout de table comme en garniture de la torta pasqualina, déclinée aux épinards ou aux blettes, selon l'inspiration du moment.
Quelques propositions plutôt traditionnelles avec de bons produits et des recettes simples. Tout d'abord pour égayer la table :
En apéritif
Torsades aux olives tranchées et grillées
puis tartinées d'un beurre de fleurs de ciboulette qui évoque le printemps
En entrée
En plat principal
mais pourquoi pas un poisson, symbole chrétien par excellence,
et notamment du saumon poché.
Bien sûr, le plateau de fromage est toujours très apprécié
mais il est possible d'en proposer un seul farci à son goût :
En dessert
Et avec le café















Oh magnifique, les différentes recettes. Trop bien, le saumon décoré, je note. Bisous.
RépondreSupprimerMagnifique menu Isabelle. Merci
RépondreSupprimerQuel beau menu tu nous proposes..
RépondreSupprimerMerci... Je suis fan des tes œufs ils sont magnifiques
Bravo
des magnifiques recettes pour les fêtes pascales, un très beau menu. Bonne fin de journée Michelle Plaisirs de la Maison
RépondreSupprimerDe très sympathiques propositions magnifiquement réalisées ...
RépondreSupprimerMerci !
Tout me plait dans ton menu, je peux retenir une table? Bisous
RépondreSupprimerTu es la bienvenue !
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